[Selasa Sehat]

Seperti biasa, Nadia kirim udah dari subuh, tapi saya postingnya baru siang. Huhuhu…. Karena kalo pagi ribet banget ya, ngurusin krucil satu itu. Dan di kantor langsung mumet sama kerjaan. Aaakkkk… pingin cuti aja rasanya. Trus balik-balik udah kelar semua deadline dan segala tetek bengek masalah yang menyertainya.

Crap! Skip. Ketimbang baper urusan kerjaan terus. Mending duduk manis menikmati segelas smoothies dari Nadia.

Here we go…. Nadia is in the house yo!

Sempat bingung mau bagi apa untuk Selasa ini, bukan karena kehabisan resep tapi karena kehabisan stok foto, wakakak.

Maklum bikin smoothies 5 detik (lebaaay) sebenernya cepet dan ringkes, jadi suka malas difotoin. But… sharing is caring, isn’t it? Jadilah saya niatin foto lagi untuk resep berikut. Resep yang sedikit lebih hardcore dari biasanya, karena sengaja saya banyakin proporsi sayurnya dibanding buah. Yuk, kita coba!

Alat:
Blender dan pisau (ini lagi ini lagi)

Bahan:
2 Belimbing, pilih yang muanis muateng ya (atau sesuai selera), karena akan ngaruh banget ke rasa final smoothienya.
2 Sawi Pagoda, Sawi ini bentuknya cantik seperti bunga berkelopak tapi rasanya serius nendang!
1 buah jeruk, diperas airnya.
Air dan es secukupnya.
Madu, khusus untuk yang pengin aja, karena belimbing punya rasa yang nggak sekuat nanas/pisang/mangga, jadi buat jaga-jaga aja.

Masukkan semua bahan ke blender dengan urutan terbawah belimbing, sawi pagoga, jeruk, air dan es, blend sampai halus.

Siap untuk 1 liter.

*Note: Sayuran organik yang aneh, seru namanya, seperti Sawi Pagoda, Wortel yang masih ada daun atasnya, Nero & Scarlet Kale, itu rada langka dapetinnya. Saya biasanya beli langsung dari petani-petani muda @jogjaorganic yang selalu hadir di Pasar Sehat Letusee (Setiap Jumat, jam 16.00-19.00) di LetuseeJalan Mrican Baru No.14 Jogja, atau di Pasar Kamisan (Tiap Kamis, jam 11.00-13.00) dan Setu Selo (Tiap Sabtu, jam 10.00-16.00) di pelataran Kedai Rasayana di selatan Stadion Maguwoharjo. Selalu fresh dan berhasil bikin kalap!

***

Wuihiiii…. thanks Nadia. Semoga smoothies ini bisa bikin temen kantormu ini enggak mumet kerjaan lagi. *heloowww sejak kapan kerjaan enggak bikin mumet* Huahahahaha….

Ohya, yuk follow Nadia di sini:
Instagram | Twitter | Blog

Trus baca juga resep raw smoothies lainnya juga di sini:
Purple Spingo
Warm and Cozy
Pinacolada on the go!

Stay happy, stay healthy!