[Selasa Sehat]

Purple Spingo | Warm and Cozy |

Pinacolada on the go | Green Pagoda

Apa yang pertama kali terlintas saat mendengar kata es krim? WUAAA itu kesukaanku! Saya sih biasanya langsung sumringah, gitu.

Sesuka-sukanya sama es krim, saya tetep lebih suka smoothie dari buah beku! The best lah! Setelah sering kali ngintip instagram para raw food enthusiast, saya akhirnya nyobain smoothie bowl pertama saya di SNCTRY (bacanya: Sanctuary) di kawasan Dharmawangsa, Jakarta Selatan. Rasanya surgawiii sekali merem melek, pisang beku, buah naga merah, raw oat, kelapa muda, strawberry, ekstra granola. Semuanya terasa yummmssss sampai ke sendokan terakhir.

Setelah balik ke Jogja, saya jadi punya tradisi bikin smoothie bowl di hari minggu setelah yoga/lari pagi. Bahannya jadi lebih sederhana, pake prinsip apa yang dekat apa yang ada, hihi. Tapi kurang lebih begini nih:

Alat:
Pisau dan blender! (As usual)

Bahan:
10 buah pisang emas beku atau 3 pisang cavendish (kalau nggak ada yang beku juga bisa pake yang fresh, nanti beda sedikit di tekstur yang less creamy)
1 buah naga merah (warna merah dari buah ini bikin smoothie semakin menarik, terutama buat anak-anak)
1 gelas air kelapa muda besert dagingnya (ini selera, bisa juga diganti yogurt plain atau almond milk atau sukanya minuman apa)
1 cup oatmeal
Es batu sesuai selera

Blend semua bahan, bisa tambahkan/kurangi es batu untuk dapat kekentalan yang diinginkan.

Sajikan dengan taburan yang diinginkan, kalo lagi nggak ada kacang-kacangan keren dan granola, taburi oatmeal dan buah-buahan biar lebih menarik.

Voila! Dragona Smoothie Bowl siap menemani pagi kita, kenyang insha Allah kenyang dan senanggg ♥️

Follow yang nulis blogpost ini yuk!

@baiqnadia: Twitter | Instagram | Blog